covid-19的对食品行业的影响

全美食物银行从covid-19遭受

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恐慌买盘导致空空的货架,这可能会导致未来的问题。

尼娜·古德温, 业务经理

  多少食物你或你的家人在这个大流行期间囤积了? 

 

   美国各地的食品银行必须轿车英里一字排开。然而,一直缺乏捐款和缺乏志愿者来帮助做出贡献。

   食物银行通常给从杂货店大笔捐款。就在去年,克罗格公司捐赠6900万英镑的身价肉类,农产品,蛋类和奶制品,以当地的食物银行合作伙伴 (//www.thekrogerco.com/community/)。 

   因为货架已经空了,它是像克罗格大公司保持使这些捐款更难。大多数家庭都看到看过哪些店一样,并已开始采购大量的食物,因为他们担心短缺和价格上涨。同时也出现了囤积的,因为同样的原因非易腐货物的增加。因为这两个恐慌购买和囤积的现象发生,那将是一般很难有捐赠是食物银行提供的。

   在许多食物银行志愿者通常是年纪大了,再也没有出现过足够多的人分发食品包装。根据密歇根州食品银行委员会中,有多数资深志愿者。然而,由于这种流行病,他们不能志愿者一样多。 

   那么,为什么这是一个问题? 

   很多家庭都将不得不因为covid-19面临失业。这会导致与家人也许不能够维持下去一样容易的甚至更大的问题。

   密歇根州食品银行委员会介绍说,“......特定人群,超过可能从来没有与紧急食品网洽谈波两人这才流行病[则要]。这些特殊人群包括老年人,演出人员,服务业和小企业的员工“。 

   如果继续缺乏捐款和人民愿意和能够志愿者数量较少,这将如何影响我们的未来?